フランス専門学校留学

ル・コルドン・ブルーのパリ本校でシェフ、パティシエを目指す

	ル･コルドン･ブルーは、100年を超える実績を誇るパリの老舗料理学校。12カ国に学校を持ち、パリ本校には75カ国以上もの国籍の学生を受け入れている。9ヶ月で料理・製菓のディプロムを取得するコースのほか、3ヶ月単位で受講できるサーティフィケートコースが主軸。時間を短縮して、ディプロムやサーティフィケイトを取得したい方に向けて、インテンシブコースも開講。そのほか、週1回、1時間半程度のスペシャルコースも行われている。
	授業はフランス語で行われるが、基礎・中級クラスには英語の通訳がつく。ただし、上級クラスは通訳ナシ。事前にフランス語の勉強はしておく必要がある。	お勧めポイント 　基礎から3段階に分けて、しっかり学べる。 　ディプロム取得後は、オプションでインターンシップのチャンスあり。 　基礎クラスは英語の通訳がつく。
*備考* バカンス（クローズの時期）：　特になし、ただし、各コース期間中に 1週間程度の休みがはいることがある。 宿泊手配： なし （French laboでホームステイ・ストゥディオの紹介可能）		*French labo 手続き代行利用料* 52,500 円 〜 84,000 円 (税込） 詳しくはへ

コースの紹介

ディプロムコース

料理ディプロムコース	料理の基礎・中級・上級の3レベルのクラスを連続で受講するコース。 授業料：20650ユーロ
製菓ディプロムコース	製菓の基礎・中級・上級の3レベルのクラスを連続で受講するコース。 授業料：14650ユーロ
ル・グラン・ディプロムコース	料理・製菓の基礎・中級・上級の3レベルのクラスを料理・製菓同時に受講するコース。 授業料：32500ユーロ
コース日程	1期：1月4日〜8月29日 2期：3月26日〜11月15日 3期：6月11日〜2008年3月（終了日未定） 4期：9月3日〜2008年5月（終了日未定）

サーティフィケートコース

料理サーティフィケートコース	料理の基礎・中級・上級の3レベルのクラスを単科で受講するコース。 授業料：（基礎）7500ユーロ、（中級）7450ユーロ、（上級）7490ユーロ
製菓サーティフィケートコース	製菓の基礎・中級・上級の3レベルのクラスを単科で受講するコース。 授業料：（基礎）5350ユーロ、（中級）5300ユーロ、（上級）5325ユーロ
コース日程	1期：1月4日〜3月16日 2期：3月26日〜6月1日 3期：6月11日〜8月29日 4期：9月3日〜11月15日

プロフェッショナル・サーティフィケイトコース

料理	料理ディプロムコース、ル･グラン･ディプロムコース修了者向け。 授業料：7050ユーロ 日程：3月20日〜4月20日、9月10日〜10月11日
製菓	製菓ディプロムコース、ル･グラン･ディプロムコース修了者向け。 授業料：4900ユーロ 日程：4月23日〜5月18日、10月15日〜11月8日

そのほか、料理・製菓の基礎・中級・上級クラスを短期間でインテンシブに受講するコースもある。ディプロム、サーティフィケートともにあり。

＜注意事項＞

ル･コルドン･ブルーでは、入学に際し、書類審査があります。申込をすれば必ずしも入学できるというわけではありませんので、ご注意下さい。

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